1、整地施基肥

準(zhǔn)備種植甜瓜的地塊要提前翻地。如果是水田改旱，最好在冬季就翻地，一是可以瀝水，二是冬天的氣候凍死土壤中的蟲卵，并且，通過冬化的土壤會變得疏松，更利于作物的生長；在南方田間種植，還要開好圍溝和廂溝，不能漬水。

甜瓜施肥以基肥為主，使用含硫酸鉀的復(fù)合肥（注意：不要用含“氯化鉀”的復(fù)合肥），畝用50公斤左右；另外，建議每畝加入微量肥：硫酸錳1～2公斤、硼鎂肥3～5公斤、硼砂1公斤、硫酸鋅1公斤。

特別注意：農(nóng)家肥一定要充分腐熟發(fā)酵后才能施用。

2、播種育苗

2.1 營養(yǎng)盤基質(zhì)育苗

現(xiàn)在各地都有育苗盤和基質(zhì)購買，成本不高，好處有三，一是節(jié)省準(zhǔn)備營養(yǎng)土的時間，二是育苗方便、移栽方便，三是基質(zhì)不帶病毒，便于培育無病苗。注：建議使用50～60孔的育苗盤。

2.2 種子處理

如果種子不多，可使用絲襪；如種子多，做一個種子體積3～5倍大小的紗網(wǎng)袋，把種子裝入袋中，扎好口子，這樣方便搓洗種子，在后面的操作過程中也不需要松開口子。先把種子連袋一起放入常溫水（室內(nèi)的冷水）中浸泡1小時左右，然后搓洗種子，再用常溫水浸種4～5小時，洗凈種子表層的糖質(zhì)有利于提高發(fā)芽率；完成后，抓住袋口用力甩干種子表層水分，即可催芽。甜瓜種子浸種時間不能過長（一般浸種4～6小時），否則會影響芽率。

2.3 催芽播種

用濕潤的毛巾包好絲襪或紗網(wǎng)袋，再外套一個薄膜袋（作用是防止水分揮發(fā)），置于25～30℃的地方催芽；早春整體氣溫低，沒有恒溫箱的客戶，如果種子不多，可把種子（連包好的薄膜袋）放入人的內(nèi)衣袋中，晚上放到有人睡的被子下；種子多者，應(yīng)有恒溫箱，或利用電熱毯等條件催芽。種子出芽的好壞，主要取決于適宜的濕度和溫度，甜瓜種子容易出芽，約15～30個小時就可出芽85%左右，即可播種（沒有出芽的種子可同時播下，照樣出芽），芽長不要超過0.5厘米。播種后覆蓋0.5厘米左右的濕潤基質(zhì)（基質(zhì)拌少量細(xì)泥土，增加已播種子的壓根力量），最后用噴霧器整體噴一次水，防止種芽失水。

特別注意：育苗用的膜最好用新膜，舊膜透光差，容易造成小苗徒長。

2.4 苗床管理

出苗前一般不揭膜，苗床白天保持28～35℃，夜間18～20℃；當(dāng)80%左右的瓜苗破土后，要放風(fēng)降溫，即晴天上午至下午要揭開拱膜的兩頭，其它時間蓋上。白天保持20～25℃，夜間15～18℃，防止小苗徒長。定植前7～8天要開始鍛煉瓜苗，逐漸增加揭膜時間，露地定植前5天，把苗床的拱膜全揭掉，讓瓜苗適應(yīng)露地的氣候。

所有的種子的浸種、催芽、播種、苗床管理、定植，基本原理是一樣的。（點擊查看視頻教程）

3、田間管理

3.1 定植和密度

露地栽培一般采用爬地栽培。在真葉2葉1心至3葉1心時定植，定植時的溫度要求：室外溫度穩(wěn)定在15℃以上。定植前，施好基肥、整好地，爬地栽培2米開溝，覆蓋地膜，每畦中間栽一行，藤蔓向兩邊生長；如果定植在畦邊，藤蔓向另一邊生長。

定植密度自己要有安排：

粗放管理（667㎡）畝栽300株左右：雙蔓整枝（667㎡）畝栽500株左右。

特別品種栽培密度如下：

大果美甜甜瓜：2～2.5米包溝，每畦栽一行，粗放管理，畝栽200株左右；爬地雙蔓整枝，畝栽300株左右。 

3.2 整枝、固蔓、留瓜

粗放管理就是當(dāng)小苗長至4～5葉時，及時對主蔓摘心，因主蔓是不會結(jié)甜瓜的，選留2～3條子蔓生長，多余子蔓剪除；當(dāng)子蔓有5～6葉時，對子蔓摘心。之后，基本上不整枝，這樣可以節(jié)省勞動力。粗放管理一定要控制栽培密度，否則會因密度過高而出現(xiàn)“瘋長”。

雙蔓整枝就是當(dāng)小苗長至4～5葉時，及時對主蔓摘心，保留2條粗壯子蔓，多的子蔓剪除。

當(dāng)子蔓有5～6葉時，再次對子蔓摘心。孫蔓坐果后留一葉摘心，沒有坐果的枝杈、老葉全部剪除。

要明白一個最簡單的道理，植株生長的空間必須要有較好的光照和通風(fēng)，如果大部分葉片得不到太陽光照，這些葉片無法進行光合作用，也就是說，葉片無法制造養(yǎng)分提供給果實，只有葉片得到了較好光照，才能促進坐果、才有果實的正常發(fā)育。保證較好的通風(fēng)，是為了減少病害的產(chǎn)生。

留瓜：如果在附近銷售為主，不需要集中供應(yīng)市場，子蔓上可以留瓜，只要肥水充足，植株會陸續(xù)結(jié)瓜，便于陸續(xù)供應(yīng)市場；如果是銷往外地，需要集中采收，那么，子蔓上的雌花（小瓜）要及時摘除，在孫蔓上集中留瓜，當(dāng)孫蔓坐果后，在瓜后留1葉摘心，葉中的新芽抹除；粗放管理可以不摘心了。

固蔓：露地爬地栽培要防止大風(fēng)吹卷葉蔓，將嚴(yán)重影響光合作用和坐果。可用20厘米長的扎絲（建筑上用于扎鋼筋的扎絲）折成U形，扣住藤蔓，兩端插入土壤里，每株插入3～5個點，這樣，風(fēng)就吹不翻葉蔓了。

3.3 肥水管理

甜瓜較耐旱，開花坐果前以較干的土壤生長環(huán)境為好；如果水分過多，容易出現(xiàn)“瘋長”，即開花坐果前要減少澆水次數(shù)，讓瓜苗保持中等正常生長為好；當(dāng)坐果后，果實有乒乓球大小時，需肥、需水量加大，這時必須加強肥水供應(yīng)，這叫壯果肥水，也叫膨果肥水。

施用方法：當(dāng)一批瓜有乒乓球大小時，結(jié)合澆水追肥，每畝施復(fù)合肥25公斤、硫酸鉀10公斤，這次的肥水供應(yīng)很重要，與瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)成正比，特別說明的是，只要植株平均有4～5個乒乓球大小的瓜，此時加強肥水供應(yīng)是不會出現(xiàn)“瘋長”的，因為瓜的膨大消耗了大量養(yǎng)分；在瓜采收前7天左右必須停止肥水供應(yīng)，以保甜瓜品質(zhì)；同理，露地栽培的甜瓜要待雨停天晴后4～5天采收為宜，雨天要注意排水，不能出現(xiàn)漬水情況。 

在果實膨大期，噴磷酸二氫鉀＋蕓苔素內(nèi)酯＋殺菌劑，7天左右噴1次，連噴3～5次，能加速果實膨大，提高產(chǎn)量30%以上，并且，植株的抗病能力增強，瓜的顏色好，瓜的含糖量明顯提高。殺菌劑可以是多菌靈或百菌清等，按藥劑說明濃度使用。

特別說明：在實踐中，有的瓜農(nóng)想噴一次藥劑解決所有問題，或一次性達到所有效果，把葉面肥、殺菌劑（甚至幾種殺菌劑）、殺蟲劑、激素等，一次性全部加入。結(jié)果是起了反作用，有的甚至把苗都打死了。為什么會出現(xiàn)反作用呢？因為有的藥劑是不能混合的，同時，太多的藥劑混在一起，遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)濃度，也會傷害瓜苗。

4、病蟲害防治

甜瓜病害主要有苗期的猝倒病、漚根，生長期的炭疽病、蔓枯病及白粉病，坐果期的果腐病、枯萎病等。

4.1 病害防治

猝倒病  嚴(yán)格控制好溫度和濕度，發(fā)病初期可用72％普力克水劑400倍液或58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴施。

漚  根 為低溫生理病害，主要采用提高床土溫度，撒干草木灰來降低土壤濕度。

炭疽病 發(fā)病初期可選用80%炭疽福美800倍液或代森錳鋅1000倍液噴灑。

蔓枯病 加強栽培管理，發(fā)病初期用40%苯甲吡唑酯2000倍噴霧。

白粉病 發(fā)病初期用40%苯甲吡唑酯2000倍或25%乙嘧酚懸浮劑1000倍液噴霧。

果腐病 開花至幼果期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液。

枯萎病 因連作引起的土傳病害，對3年以上的連作地最好采用嫁接苗。

4.2 蟲害防治

甜瓜有白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等，用1.8%阿維菌素2000倍液噴霧防治。

5、適時采收

早熟甜瓜品種一般從開花授粉至果實成熟需22～32天（與溫度有關(guān)，溫度低，時間拉長；溫度高，時間縮短）。當(dāng)瓜有香味、有甜度，切開果實見種籽飽滿時，說明瓜已成熟，頭批瓜采收后應(yīng)及時追肥水一次，保持后茬瓜迅速生長所需養(yǎng)分，同時剪除植株老葉和弱枝。